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上海顶正餐饮管理有限公司 
| 联系人：陈斌 先生 (技能培训) |
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| 电 话：021-34611116 |
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| 手 机：15821786707 |
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| 供应扬州富春早茶培训 |
来源：富春早茶是每个扬州人都必须经过的一项任务，召请贵宾的理解，也是扬州“皮包水”的生活方式，复春茶里是扬州小吃的集合地。
特点：富春茶社有各种扬州传统小吃 煮干丝 烫干丝 水晶蒸饺 三丁包 千层油糕 翡翠烧麦等。
投资设备：和面机 搅拌机 绞肉机 冰箱 蒸汽炉 蒸笼 笼盖 笼垫子 设备投资6000左右 利润百分之60
选址：建议学校附近 厂区附近 居民楼 菜市场门口 超市里面
培训内容：
1：和面，面皮制作 面皮分量。
2：教学员包大包子，成品大小
3：教学员处理个各种酱的选材 切配。
4：教学员调陷，精确配料 做各种陷的配比 做出好口味
培训流程
1：报名学习 ，学会为止
2：打配方打单，了解学员需求
3：老师一对一讲解，传授 材料选购 成品预算
4：自我实践，备材料，老师指导 制作成品 老师指导 熟练操作
5：学员毕业 师傅免费跟踪指导 毕业前沟通。
经典搭配
扬州赤豆元宵 扬州炒饭 |
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